3 łyżki masła (ok. 80 g) | 585 kcal |
600 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę | 462 kcal |
125 ml śmietanki 30% | 365 kcal |
4 plasterki wędzonego boczku, pokrojonego w kawałki | 267 kcal |
1.8 l bulionu drobiowego (lub pół na pół esencjonalnego rosołu i wody) - gorącego | 90 kcal |
250 g kurek, oczyszczonych | 80 kcal |
1 cebula, obrana, drobno posiekana | 44 kcal |
1 średnia marchewka, obrana i pokrojona w drobną kostkę | 25 kcal |
mały kawałek selera, obrany i pokrojony w drobną kostkę | 14 kcal |
1 mały por (biała część) - pokrojony w cieniutkie półplasterki | 3 kcal |
10 ziarenek czarnego pieprzu |
2-3 gałązki świeżego tymianku (opcjonalnie) |
sól morska, świeżo mielony czarny pieprz |