Składniki | ||
---|---|---|
200 g masła 82% | 1462 kcal | |
245 g czekolady gorzkiej dobrej jakości (u mnie min. 72% kakao*) | 1217 kcal | |
175 g zwykłego cukru drobnego (caster sugar) | 674 kcal | |
125 g cukru brązowego jasnego (light soft brown sugar) (dałam 175* g cukru trzcinowego) | 481 kcal | |
115 g mąki pszennej | 416 kcal | |
4 duże jaja L, lekko rozbełtane widelcem | 343 kcal | |
2 łyżeczki domowego ekstraktu z wanilii | 29 kcal | |
1.11 kg |