poezja-smaku.pl
2020-02-27
Spaghetti bolognese - najlepszy przepis
149 kcal
100 g8
b5
t17
w| Składniki | ||
|---|---|---|
| oraz: 400 g makaronu typu spaghetti, tagliatelle czy fettuccine | 1484 kcal | |
| 400 g mielonego mięsa wołowego | 540 kcal | |
| 75 g pancetty (ewentualnie chudego, wędzonego boczku) | 247 kcal | |
| 2 łyżki masła | 219 kcal | |
| 1 i ¾ szklanki passaty pomidorowej (przecieru) | 162 kcal | |
| 1 łyżka oliwy z oliwek | 121 kcal | |
| ⅓ szklanki śmietanki kremówki 30% | 98 kcal | |
| ¼ szklanki czerwonego, wytrawnego wina | 95 kcal | |
| 1 średnia cebula | 44 kcal | |
| 2 duże ząbki czosnku | 29 kcal | |
| 1 średnia marchewka | 25 kcal | |
| 2 łodygi selera naciowego | 15 kcal | |
| 1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego | 13 kcal | |
| 3-4 średnie pieczarki | 10 kcal | |
| 2.08 kg | ||
