Składniki | ||
---|---|---|
1 – 1,2 kg świeżego schabu wieprzowego | 1270 kcal | |
ok. 3 łyżki zimnego masła | 329 kcal | |
200 ml śmietanki kremówki 30% | 234 kcal | |
2 łyżki masła | 219 kcal | |
3 łyżki chrzanu ze słoika | 141 kcal | |
3 łyżki mąki | 109 kcal | |
2-3 cebule szalotki lub 1 duża cebula | 16 kcal | |
ok. 300 ml bulionu warzywnego lub mięsnego (ewentualnie wody) | 15 kcal | |
1-2 łyżki soku z cytryny | 3 kcal | |
1.76 kg |