Składniki
3 i ½ szklanki mąki 2113 kcal
½ kostki rozpuszczonego masła (100g) + 1 łyżka do jabłek 731 kcal
½ szklanki drobnego cukru 385 kcal
4 nieduże kwaskowe jabłka (u mnie szara reneta) 334 kcal
2 łyżki masła 219 kcal
2 małe jajka (jedno całe, drugie białko i żółtko osobno) 172 kcal
4 czubate łyżki mąki 145 kcal
2 łyżki cukru wanilinowego lub z prawdziwą wanilią 96 kcal
¾ szklanki ciepłego mleka 92 kcal
1 łyżka cukru pudru 46 kcal
1 łyżka miodu 46 kcal
1 opakowanie drożdży instant (7 g) 23 kcal
1 łyżeczka cynamonu 
opcjonalnie lukier: ¾ szklanki cukru pudru, 2 łyżki wody