pół główki białej kapusty | 463 kcal |
2-4 porcje grubego, świeżego filetu z dorsza (świetnie sprawdzi się też halibut) | 410 kcal |
2 łyżki masła | 219 kcal |
1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% | 146 kcal |
1 łyżka oleju | 122 kcal |
1 czubata łyżka majonezu | 106 kcal |
4 spore ogórki gruntowe | 90 kcal |
2 cebule szalotki (lub dymki – białe części) | 16 kcal |
1 łyżeczka płynnego miodu | 15 kcal |
2 X 1 czubata łyżeczka musztardy dijon | 13 kcal |
1 czubata łyżeczka musztardy dijon | 7 kcal |
2 łyżki soku z cytryny | 7 kcal |
1 czubata łyżka mini kaparów | 3 kcal |
1/2 łyżeczki kurkumy |
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego |
1/2 łyżeczki tymianku |
6 łyżek posiekanego koperku |
maleńka szczypta szafranu (opcjonalnie, jeśli posiadacie) |
ryż do podania (u mnie jaśminowy) |
skórka otarta z cytryny |
sól, pieprz – do smaku |
sól, świeżo mielony pieprz do smaku |