Składniki
180 g makaronu orzo 630 kcal
200 g kiełbasy chorizo 592 kcal
125 g mozzarelli (z zalewy) 298 kcal
2 łyżki oleju rzepakowego 270 kcal
20 g tartego parmezanu 77 kcal
250 g pomidorków cherry 45 kcal
1 duża cebula 44 kcal
700 ml bulionu warzywnego (3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, mały por ugotowane w 1 l wody) 35 kcal
2 ząbki czosnku 29 kcal
3 spore garście jarmużu bez łodyg 21 kcal
1 łyżka przecieru pomidorowego 3 kcal
2 łyżki listków świeżego tymianku (połowa sporego pęczku) 
garść posiekanej natki pietruszki 
sól morska, świeżo mielony czarny pieprz, szczypta cukru