Składniki | ||
---|---|---|
1 kg karkówki wieprzowej | 1480 kcal | |
3 kwaskowate jabłka (np. antonówka, szara reneta, szampion) | 251 kcal | |
olej do smażenia | 244 kcal | |
4 cebule | 176 kcal | |
3/4 szklanki tłoczonego soku jabłkowego (może być pół na pół z cydrem) | 84 kcal | |
sok z 1/2 cytryny | 3 kcal | |
2.22 kg |