1 puszka ciecierzycy (lub ciecierzyca w słoiku – ja używam jej najczęściej) | 428 kcal |
olej lub oliwa do smażenia | 241 kcal |
1 puszka/karton krojonych pomidorów z ziołami (np. bazylią i oregano) | 104 kcal |
2 średnie cebule | 88 kcal |
3 kolorowe papryki (czerwona, żółta lub pomarańczowa, zielona) | 79 kcal |
1 cukinia | 49 kcal |
1 świeży pomidor | 31 kcal |
2 ząbki czosnku | 29 kcal |
5-6 pieczarek | 17 kcal |
1 łyżeczka papryki słodkiej |
1 łyżeczka suszonego tymianku |
1 łyżeczka suszonej bazylii |
½ łyżeczki papryki ostrej |
½ łyżeczki papryki wędzonej |
2 liście laurowe |
opcjonalnie: natka pietruszki lub kolendry do posypania |
sól morska |
świeżo mielony pieprz |