poezja-smaku.pl
2018-03-14
Rolada z karkówki z sosem chrzanowym
166 kcal
100 g17
b9
t2
w| Składniki | ||
|---|---|---|
| ok. 2 kg kawałek chudej karkówki wieprzowej | 2960 kcal | |
| 1/2 szklanki słodkiej śmietanki kremowki 30% | 365 kcal | |
| 2 łyżki miękkego masła | 219 kcal | |
| 2-3 całe główki czosnku | 129 kcal | |
| 1 łyżka masła | 110 kcal | |
| 2 łyżki startego chrzanu lub chrzanu ze słoiczka | 94 kcal | |
| 1 czubata łyżka mąki pszennej | 36 kcal | |
| 1 łyżka musztardy miodowej | 20 kcal | |
| ok. 1/2 łyżeczki cukru | 8 kcal | |
| ok. 2 łyżki soku z cytryny | 7 kcal | |
| 2.38 kg | ||
