Składniki
500 g surowych (szarych) krewetek w pancerzach (mogą być mrożone) 425 kcal
głowy i pancerze obrane z 500 g krewetek 425 kcal
200 g filetu z łososia 380 kcal
3 łyżki oliwy z oliwek 362 kcal
wywar rybny (przepis niżej) (ok. 2 l) 320 kcal
300 g filetu z białej ryby (np. dorsz) 246 kcal
1 kartonik krojonych pomidorów z bazylią (390 g) 81 kcal
pęczek włoszczyzny 76 kcal
3 łyżki koncentratu pomidorowego 69 kcal
3 ząbki czosnku 43 kcal
4 cebule szalotki 32 kcal
1 świeży pomidor (najlepiej malinowy) 31 kcal
1 łyżka octu balsamicznego 13 kcal
2 łyżki sosu sojowego 8 kcal
2 łyżki sosu rybnego 3 kcal
1 gwiazdka anyżu 
1/2 łyżeczki chili w proszku 
1/2 łyżeczki nasion kopru włoskiego 
2 liście laurowe 
4 ziela angielskie 
4-5 sztuk głów i kręgosłupów z dowolnych ryb (opcja) 
cukier, sól morska, świeżo mielony pieprz 
sól morska, świeżo mielony pieprz