Składniki
1 szklanka oleju rzepakowego (250 ml) 2250 kcal
3 szklanki mąki pszennej (500 g) 1810 kcal
2 szklanki cukru trzcinowego 1625 kcal
polewa: 150 g czekolady deserowej 745 kcal
6 średnich jajek 515 kcal
polewa: 100 ml śmietany kremówki 30% 292 kcal
1 szklanka kakao (90 g) 267 kcal
500 g ugotowanych buraków (ok. 3 średnie sztuki – ja kupiłam już ugotowane) 215 kcal
2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% lub jogurtu greckiego 22 kcal
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 8 kcal
1 łyżka białego octu winnego lub jabłkowego 3 kcal
1 płaska łyżeczka sody 0 kcal
opcjonalnie: posypka do ciast