Składniki
500 g mąki pszennej (3 szklanki) 1810 kcal
300 g marcepanu 1377 kcal
100 g masła (pół kostki) 731 kcal
50 g płatków migdałowych (użyłam Bakalland) 272 kcal
3 pełne łyżki miodu 137 kcal
50 g rodzynków (użyłam Bakalland) 135 kcal
40 g świeżych drożdży (mniej niż pół kostki) 130 kcal
50 g suszonej wiśni lub śliwek (użyłam wiśni Bakalland) 120 kcal
50 g suszonych moreli (użyłam Bakalland) 120 kcal
200 ml mleka (4/5 szklanki) 98 kcal
2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 90 kcal
1 małe lub średnie jajko 86 kcal
50 g żurawiny (użyłam Bakalland) 81 kcal
kilka łyżek amaretto, rumu lub soku pomarańczowego 24 kcal
1 łyżeczka cynamonu 
cukier puder do posypania