400 ml śmietanki kremówki 30-36% | 1168 kcal |
1 kg mielonego twarogu (lub bardzo gęstego sera wiaderkowego) | 880 kcal |
8 ekologicznych jajek | 686 kcal |
300 g jeżyn, malin, porzeczek, jagód lub mieszanki owoców leśnych (mogą być mrożone; u mnie jeżyny) | 135 kcal |
2 łyżki cukru | 92 kcal |
2 budynie waniliowe (łącznie 80 g; sam proszek) | 73 kcal |
2 lekko czubate łyżeczki żelatyny | 27 kcal |
2 łyżki soku z cytryny | 7 kcal |
1 szklanka cukru lub ksylitolu | 0 kcal |
opcjonalnie spód: 200 g herbatników lub ciastek, 3 łyżki masła |
owoce lub/i rozmaryn do przybrania |
szczypta soli |