Składniki
1 kg mięsa z udek kurczaka 1200 kcal
2 łyżki Majonezu Kieleckiego 211 kcal
1 bardzo duża cebula albo ziemniak lub seler 46 kcal
3 łyżki Ketchupu Kieleckiego łagodnego 43 kcal
4 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego 39 kcal
2 łyżki Ketchupu Kieleckiego łagodnego 29 kcal
1 łyżka Musztardy Kieleckiej delikatesowej 20 kcal
1 łyżka jogurtu naturalnego lub greckiego 10 kcal
1 i ½ łyżeczki soli 
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 
1 łyżeczka oregano 
1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 
1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 
2 łyżeczki czosnku granulowanego 
3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 
400 g filetu z piersi z kurczaka (opcjonalnie)