Składniki
4 filety łososia na grilla MOWI karaibskie BBQ (łącznie 500 g) 950 kcal
200 g ryżu jaśminowego lub basmati 730 kcal
3 łyżki oliwy z oliwek 362 kcal
1 dojrzałe mango 126 kcal
1 szklanka mleczka kokosowego z puszki (ok. 250 ml) 78 kcal
2 cebulki dymki (białe i zielone części) 16 kcal
3 łyżki soku z limonki 11 kcal
1 cebula szalotka 8 kcal
1 nieduża czerwona papryczka chilli 7 kcal
1 łyżeczka gorczycy 
garść listków kolendry + do przybrania