poezja-smaku.pl 
2013-07-17

Risotto z kurkami

115 kcal
100 g
3
b
4
t
15
w
Składniki
1 szklanka ryżu do risotto, np: arborio (250g) 913 kcal
2 łyżki oliwy z oliwek 241 kcal
2 łyżki masła 219 kcal
5-6 łyżek tartego parmezanu 154 kcal
300 g świeżych lub mrożonych kurek 96 kcal
ok. 1/3 szklanki białego wina 68 kcal
1 cebula 44 kcal
700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 35 kcal
1 ząbek czosnku 14 kcal
1/2 łyżeczki suszonego tymianku 
2 łyżeczki posiekanego świeżego rozmarynu (lub 1 suszonego) 
sól, pieprz