Składniki
300 g makaronu spaghetti lub tagliatelle 1113 kcal
150 g boczku (wędzonego lub pancetty) 381 kcal
50 g parmezanu lub pecorino 192 kcal
2 całe jajka 172 kcal
2 żółtka 97 kcal
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu 
opcjonalnie: 50 ml słodkiej śmietany (30%) 
sól morska