poezja-smaku.pl 
2020-04-03

Sernik zebra

208 kcal
100 g
8
b
13
t
25
w
Składniki
150 g zimnego masła 1096 kcal
1 i ¾ szklanki mąki pszennej 1056 kcal
250 g mascarpone (ewentualnie gęstej śmietanki 36%) 988 kcal
1 kg zmielonego twarogu lub gęstego sera wiaderkowego 920 kcal
4 jajka + zachowane białko 343 kcal
4 czubate łyżki cukru pudru 185 kcal
3 płaskie łyżki ciemnego kakao 134 kcal
2 płaskie łyżki ciemnego kakao 89 kcal
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 71 kcal
1 żółtko (białko zachowujemy) 48 kcal
2 łyżeczki pasty waniliowej Dr. Oetker 29 kcal
1 szklanka cukru lub ksylitolu 0 kcal
2 łyżki zimnej wody 0 kcal