Składniki
8-10 plastrów surowej szynki (np: parmeńskiej) lub wędzonego boczku/bekonu 265 kcal
2 łyżki oleju 244 kcal
1/3 szklanki słodkiej śmietanki 243 kcal
2 polędwiczki wieprzowe 218 kcal
500 g kurek (mogą być mrożone) lub innych grzybów 160 kcal
1 łyżka masła 110 kcal
2 cebule 88 kcal
1 łyżka mąki do zagęszczenia 36 kcal
1 łyżeczka musztardy dijon 7 kcal
1/3 szklanki bulionu 4 kcal
1 łyżeczka ziół prowansalskich 
2 łyżki posiekanej, świeżej natki pietruszki 
3 łyżki świeżej, posiekanej natki pietruszki 
sól, pieprz