Składniki
400 ml jogurtu greckiego naturalnego 292 kcal
400 ml zsiadłego mleka 195 kcal
jaja ugotowane na twarde (po jednym na porcję) 86 kcal
1 słodkie jabłko 84 kcal
2 zielone ogórki gruntowe 45 kcal
pół pęczka rzodkiewek 18 kcal
1 ząbek czosnku 14 kcal
garść posiekanej zielonej dymki bez cebulki 8 kcal
sok wyciśnięty z połowy z cytryny 3 kcal
400 ml wody 0 kcal
1 pęczek botwinki z buraczkami (ok. 500 g) 
pół sporego pęczka koperku 
sól morska, świeżo mielony czarny pieprz, cukier