Składniki
600 g mąki pszennej + 20 g (1 łyżka) 2244 kcal
ok. 1 szklanki cukru pudru 770 kcal
80 g cukru ( ok. 5 łyżek ) + 20 g (1 łyżka) 385 kcal
ok. 300 g borówek 171 kcal
40 g świeżych drożdży 130 kcal
180 ml mleka (ok. 3/4 szklanki) 88 kcal
1 jajo L 86 kcal
4 żółtka L (4x20 g) 64 kcal
1 łyżka cukru pudru 46 kcal
ok. 3-4 łyżki wody 0 kcal
1 płaska łyżeczka soli morskiej (używam domowej soli waniliowej) 
100 g masła 82% + 1 łyżka do smarowania bułeczek