poezja-smaku.pl
2020-11-24
Najlepsze żeberka w kiszonej kapuście
161 kcal
100 g8
b12
t3
w| Składniki | ||
|---|---|---|
| 1,5 kg żeberek wieprzowych | 4155 kcal | |
| olej do smażenia | 244 kcal | |
| garść suszonych grzybów (podgrzybków, borowików) namoczonych godzinę w wodzie | 215 kcal | |
| 1 kg kiszonej kapusty (nie kwaszonej!) | 190 kcal | |
| 2 duże cebule (lub 3-4 małe) pokrojone w niedużą kostkę | 88 kcal | |
| 4 łyżki suszonej żurawiny | 81 kcal | |
| 4 ząbki czosnku | 57 kcal | |
| 1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego (ewentualnie wody) | 13 kcal | |
| 3.13 kg | ||
