Składniki | ||
---|---|---|
2 kg buraków czerwonych (nie z marketu*) | 860 kcal | |
3 małe jabłka deserowe (Ligol, Rubin, Jonatan, Gala – ok. 380 g) | 174 kcal | |
1 korzeń pietruszki | 144 kcal | |
40 g suszonych prawdziwków (borowików) | 132 kcal | |
2 małe cebule | 88 kcal | |
2 duże marchewki | 50 kcal | |
2 ząbki czosnku | 29 kcal | |
pół małego selera | 23 kcal | |
sok z 0,5 cytryny (lub ocet) | 3 kcal | |
2,3 litra wody | 0 kcal | |
5.56 kg |