mojadelicja.pl
2021-01-11
Dorsz pieczony pod orzechową kruszonką
179 kcal
100 g11
b13
t4
w| Składniki | ||
|---|---|---|
| 200 ml lekkiej creme fraiche (użyłam śmietanki 30%) | 580 kcal | |
| 1 duży filet z dorsza bez skóry* (ok. 700 g) - używam polędwicy z dorsza czarnego | 574 kcal | |
| 75 g masła 82% | 548 kcal | |
| 75 g orzechów włoskich | 493 kcal | |
| 75 g bułki tartej | 296 kcal | |
| 75 g startego parmezanu (daję zawsze mniej - ok. 50 g) | 288 kcal | |
| olej rzepakowy do wysmarowania formy | 270 kcal | |
| 500 ml wywaru rybnego (użyłam domowy lekki rosół) | 80 kcal | |
| 3 łyżki kaparów | 9 kcal | |
| 1.76 kg | ||
