Składniki
mięsa mieszane [w sumie ok. 2 kg] 2380 kcal
włoszczyzna [3-4 marchewki, 1 korzeń pietruszki, 10-15 cm kawałek pora, ćwiartka korzenia selera] 227 kcal
cebula [2 sztuki] 88 kcal
woda [ok. 3 l] 0 kcal
liście laurowe [3 sztuki] 
sól [do smaku] 
ziarenka pieprzu [5-6 kulek] 
ziele angielskie [3 kulki]