Składniki
400 g masła w temp. pokojowej (2 kostki) 2924 kcal
400 ml śmietanki kremówki 36% 1388 kcal
300 g mąki pszennej tortowej (ok. 2 szklanki) 1086 kcal
300 ml śmietanki kremówki 36 % 1041 kcal
250 g mascarpone 988 kcal
250 g drobnego cukru do wypieków (1 i 1/3 szklanki) 963 kcal
300 ml śmietanki 30% 876 kcal
150 g białej czekolady 846 kcal
150 g czekolady ruby (ewentualnie białej) 846 kcal
160 g mleka w proszku 793 kcal
120 g masła migdałowego (100%) 737 kcal
8 dużych jajek w temp. pokojowej 686 kcal
120 g mlecznej czekolady 636 kcal
150 g mascarpone 593 kcal
4 łyżki oleju rzepakowego 540 kcal
100 g gorzkiej czekolady 497 kcal
100 g prażynek Pailleté Feuilletine – do kupienia w internecie (ewentualnie połamanych pustych rurek waflowych) 453 kcal
100 g mascarpone 395 kcal
70 g masła pistacjowego (100% mielone pistacje) 392 kcal
2 X 300 g malin 312 kcal
2 X 2 łyżeczki żelatyny (+2 łyżki wody) 214 kcal
2 X 2 łyżki cukru 185 kcal
3 łyżki cukru pudru 139 kcal
15 g mąki ziemniaczanej (1 łyżka) 54 kcal
100 ml mleka 49 kcal
1 łyżeczka cukru pudru 15 kcal
2 łyżki soku z cytryny 7 kcal
2 łyżeczki soku z cytryny 2 kcal
kubek wody (300 ml) 0 kcal