Składniki
2 placki tortilli (najlepsze są włoskie piady - inaczej Piadiny) 304 kcal
2 jaja 172 kcal
1/2 kulki mozzarelli w zalewie 149 kcal
1 łyżeczka oleju rzepakowego 45 kcal
pół łyżeczki oleju 20 kcal
1/2 łyżeczki płynnego miodu 8 kcal
1/2 łyżeczki musztardy francuskiej 3 kcal
2 łyżeczki octu z białego wina 2 kcal
płatki chilli 
sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 
świeże listki tymianku i oreganu 
2 porcje szparagów owiniętych w plaster szynki, które zostały z tego przepisu