Składniki
270 g mąki (1 i 2⁄3 szklanki mąki) 977 kcal
120 g zimnego masła 877 kcal
4 duże jajka 343 kcal
200 ml śmietanki kremówki 30% 234 kcal
2 łyżki masła 219 kcal
125 g łososia Mowi wędzonego na gorąco 146 kcal
2 całe pory 109 kcal
1 żółtko 48 kcal
6 dużych pieczarek 20 kcal
1 czubata łyżeczka musztardy dijon 7 kcal
2 łyżki posiekanego koperku + odrobina do dekoracji 
duża szczypta soli 
opcjonalnie: 1-2 łyżki zimnej wody 
sól morska 
świeżo mielony pieprz