Składniki
150 g masła (¾ kostki) 1096 kcal
1,5 szklanki mąki pszennej (250 g) 905 kcal
1 szklanka orzechów włoskich 542 kcal
6 dużych, kwaskowych jabłek (u mnie szara reneta) 501 kcal
0,5 szklanki cukru pudru (100 g) 385 kcal
3 łyżki masła 329 kcal
3 jajka (żółtka i białka osobno) 257 kcal
3 łyżki cukru z wanilią (do białek) 143 kcal
2 łyżki miodu 91 kcal
niepełna łyżeczka proszku do pieczenia 4 kcal
1 łyżeczka cynamonu 
opcjonalnie: duża garść rodzynków