Składniki
¾ szklanki oleju 1525 kcal
2 szklanki mąki pszennej lub jasnej orkiszowej (300 g) 1086 kcal
1 niepełna szklanka cukru trzcinowego (lub ksylitolu) 813 kcal
4 duże jajka (w temp. pokojowej lub przelane ciepłą wodą) 343 kcal
2 duże, twarde gruszki 203 kcal
1 łyżka cukru z wanilią 48 kcal
1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 6 kcal
1 płaska łyżeczka cynamonu 
dwie garści orzechów włoskich lub rodzynków (opcjonalnie) 
szczypta soli