Składniki
400 g mąki pszennej lub jasnej orkiszowej (typ 550 lub 620) – ok. 2 i 1/2 szklanki 1448 kcal
150 g pełnoziarnistej mąki pszennej lub orkiszowej (typ 1850) – ok. 3/4 szklanki 453 kcal
4 łyżki ziaren słonecznika 342 kcal
4 łyżki płatków owsianych 150 kcal
4 łyżki nasion siemienia lnianego 110 kcal
1 pełna łyżka płynnego miodu 46 kcal
7 lub 8 g suszonych drożdży instant (lub 20 g świeżych) 23 kcal
400 ml letniej wody 0 kcal
2 łyżeczki soli