Składniki
3 szklanki mąki pszennej (450 g) 1629 kcal
500 g mielonej wołowiny (ewentualnie wieprzowiny, a w wersji wege posiekane suszone pomidory*) 675 kcal
2 łyżki oleju rzepakowego 270 kcal
olej rzepakowy do smażenia 270 kcal
100 g fety lub sera typu sałatkowego 225 kcal
⅔ szklanki mleka (160-170 ml) 83 kcal
1 biała lub czerwona cebula 44 kcal
2 duże ząbki czosnku 29 kcal
1 czerwona papryka 26 kcal
2 lekko czubate łyżeczki drożdży instant 20 kcal
100 g świeżego szpinaku 14 kcal
½ szklanki lekko ciepłej wody (125 ml) 0 kcal
1 łyżeczka kolendry (można pominąć) 
1 łyżeczka kuminu (można pominąć) 
1 łyżeczka słodkiej papryki + szczypta chilli 
1 łyżeczka soli i cukru 
skórka otarta z cytryny 
sól, pieprz