3 szklanki mąki pszennej (450 g) | 1629 kcal |
500 g mielonej wołowiny (ewentualnie wieprzowiny, a w wersji wege posiekane suszone pomidory*) | 675 kcal |
2 łyżki oleju rzepakowego | 270 kcal |
olej rzepakowy do smażenia | 270 kcal |
100 g fety lub sera typu sałatkowego | 225 kcal |
⅔ szklanki mleka (160-170 ml) | 83 kcal |
1 biała lub czerwona cebula | 44 kcal |
2 duże ząbki czosnku | 29 kcal |
1 czerwona papryka | 26 kcal |
2 lekko czubate łyżeczki drożdży instant | 20 kcal |
100 g świeżego szpinaku | 14 kcal |
½ szklanki lekko ciepłej wody (125 ml) | 0 kcal |
1 łyżeczka kolendry (można pominąć) |
1 łyżeczka kuminu (można pominąć) |
1 łyżeczka słodkiej papryki + szczypta chilli |
1 łyżeczka soli i cukru |
skórka otarta z cytryny |
sól, pieprz |