Składniki
2 szklanki mielonych migdałów (200 g) 1166 kcal
3/4 kostki masła o temp. pokojowej (150 g) 1096 kcal
3/4 kostki zimnego masła pokrojonego na kawałki (150 g) 1096 kcal
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej (250 g) 905 kcal
2 X 4 łyżki drobnego cukru do wypieków 370 kcal
2 całe jajka 172 kcal
4 łyżki niskosłodzonego dżemu lub konfitury malinowej 115 kcal
2 żółtka (białka zostawiamy) 97 kcal
1 łyżka cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera 48 kcal
2 białka (pozostałe z ciasta) 47 kcal
pół łyżeczki ekstraktu naturalnego Migdał z Maroka Dr. Oetkera 8 kcal
2 łyżki zimnej wody 0 kcal
płatki migdałowe do posypania