Składniki
200 g boczku wędzonego 786 kcal
200 g kiełbasy zwyczajnej (dałam podwawelską) 478 kcal
1/2 główki kapusty białej (dałam włoską) 463 kcal
200 g kiełbasy ciemnej, wędzonej (dałam szlachecką) 442 kcal
2 łyżki oliwy z oliwek (dałam olej rzepakowy) 241 kcal
2 średnie cebule 88 kcal
1,5 litra wody (lub bulionu warzywnego lub drobiowego) + 1/2 szklanki 81 kcal
2 marchewki 50 kcal
1/4 dużego selera 11 kcal
1 pietruszka 
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku 
1/2 łyżeczki soli morskiej 
2 liście laurowe 
6-7 kulek ziela angielskiego 
świeżo mielony czarny pieprz