Składniki
ok. pół szklanki oliwy z oliwek 1006 kcal
ok. 500-600 g młodych, niewielkich ziemniaków 385 kcal
garść migdałów lub orzechów laskowych 291 kcal
olej do ziemniaków (może być smakowy np. czosnkowy lub ziołowy) 244 kcal
2-4 jajka 172 kcal
ok. 300 g fasolki szparagowej 84 kcal
ok. 2 łyżki parmezanu (pokruszonego) 61 kcal
1 nieduży ząbek czosnku 14 kcal
1 łyżeczka soku z cytryny 1 kcal
pęczek natki pietruszki lub kolendry (użyłam kolendry) 
sól morska, świeżo mielony pieprz