Składniki
1/4 szklanki kaszy jaglanej 177 kcal
1 łyżka masła klarowanego 135 kcal
300 g fasolki szparagowej, pokrojonej w 1 cm kawałki 84 kcal
1 x 400 g puszka pomidorów bez skóry * + zimna woda 72 kcal
1 średni ziemiak, obrany i pokrojony w 1 cm kostkę 58 kcal
1 duża marchewka, obrana i posiekana w drobną 5 mm kostkę 25 kcal
1 łyżeczka cukru trzcinowego 16 kcal
1 duży ząbek czosnku lub dwa małe, obrane i posiekane w drobną kostkę 14 kcal
1 duża szalotka, obrana i posiekana w drobną kostkę 8 kcal
1 gałązka selera naciowego, posiekana w drobną 5 mm kostkę 8 kcal
1 czubata łyżka posiekanych listków świeżej bazylii 
1 łyżeczka listków świeżego tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego 
1 łyżeczka papryki słodkiej 
1 łyżeczka suszonego oregano 
1 mały listek laurowy 
1/2 łyżeczki soli 
słodka śmietanka 18% (ew. 30%) do dekoracji 
świeżo mielony czarny pieprz, płatki chilli 
szczypta cynamonu