Składniki
1,2 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2376 kcal
20 plasterków cienkiego wędzonego boczku 1336 kcal
2 torebki ryżu 730 kcal
1 duża lub 2 mniejsze główki kapusty włoskiej 560 kcal
2 łyżki oleju 244 kcal
1 bułka kajzerka namoczona w wodzie 139 kcal
1 łyżka oleju do smażenia 122 kcal
2 średnie cebule 88 kcal
1 jajko 86 kcal
3 łyżki koncentratu pomidorowego 69 kcal
1,2 litra bulionu warzywnego 60 kcal
4 ząbki czosnku 57 kcal
2 garści kiszonej kapusty 50 kcal
1 duża cebula 44 kcal
2 X sól, pieprz 
3 łyżki koperku 
pół pęczka koperku