Składniki
4-6 plastrów karkówki wieprzowej 1184 kcal
3 łyżki oleju 366 kcal
3 łyżki dobrej jakości ketchupu 43 kcal
3 ząbki czosnku 43 kcal
2 łyżeczki miodu 30 kcal
½ cebuli 22 kcal
1 łyżka musztardy dijon 20 kcal
1 łyżka octu jabłkowego 3 kcal
1 łyżeczka soli 
1 łyżeczka suszonego rozmarynu 
1 łyżeczka suszonego tymianku 
½ łyżeczki ostrej papryki w proszku 
2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku