Składniki
300 g chudej wołowiny na gulasz 603 kcal
2 +1 łyżki oleju rzepakowego 405 kcal
1 x 400 g puszka czerwonej fasoli 269 kcal
1 batat 198 kcal
1 duża cebula (200 -250 g) 100 kcal
1 x 400 g puszka krojonych pomidorów 72 kcal
3 ząbki czosnku 43 kcal
650 ml wody lub bulionu wołowego 33 kcal
1 czerwona papryka 26 kcal
1 czubata łyżeczka kminku 
1 garść posiekanej natki pietruszki 
1 płaska łyżeczka soli morskiej 
2 łyżeczki papryki wędzonej ostrej lub słodkiej (w wersji łagodnej) 
szczypta soli morskiej