Składniki
3 szklanki mąki pszennej 1811 kcal
2 X 3 łyżki oleju 732 kcal
600-800 g ziemniaków 462 kcal
380-400 g naturalnego tofu 289 kcal
2 duże cebule 88 kcal
1-2 łyżki jasnego sosu sojowego 4 kcal
1 i ¼ szklanki bardzo gorącej wody 0 kcal
1 łyżeczka soli 
⅓ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 
sok z połowy cytryny lub kilka łyżek wody z kiszenia ogórków 
sól, pieprz