Składniki
3 szklanki mąki (500 g) + do podsypywania 1810 kcal
2 X 1/2 szklanki drobnego cukru (u mnie cukier drobny Diamant) 770 kcal
1/2 kostki masła (100 g) 731 kcal
1/2 kostki masła o temp. pokojowej (100 g) 731 kcal
1/2 szklanki drobnego cukru (u mnie cukier drobny Diamant) 385 kcal
1 szklanka mleka (250 ml) 122 kcal
ok. 1/3 kostki drożdży (ok. 35 g) 114 kcal
1 jajko 86 kcal
1 łyżeczka mielonego kardamonu 
3 łyżeczki mielonego cynamonu 
dodatkowo: cukier Gruba Rafinada Diamant do posypania 
dodatkowo: rozmącone jajko lub żółtko 
szczypta soli