Składniki
1 szklanka gęstej śmietany 18% (ok. 300 g) 561 kcal
600 g surowych krewetek (szarych, mogą być mrożone) 510 kcal
2 łyżki masła 219 kcal
1/3 – 1/2 szklanki startego parmezanu 171 kcal
½ szklanki białego, wytrawnego wina 103 kcal
5-6 ząbków czosnku 72 kcal
½ szklanki mleka 61 kcal
6-8 dużych kawałków suszonych pomidorów w oleju 46 kcal
1 duża cebula lub 3 cebule szalotki 44 kcal
100 g świeżego szpinaku “baby” 14 kcal
2 łyżki kaparów 6 kcal
2 łyżeczki ziół prowansalskich 
do podania: świeża bagietka lub ugotowany makaron 
sól morska, świeżo mielony pieprz