Składniki
125 g zimnego masła 914 kcal
200 g mąki pszennej (ok. 1,5 szklanki) 724 kcal
200-300 g świeżego filetu z łososia 380 kcal
250 ml śmietanki kremówki 30% 293 kcal
2 jajka + 1 żółtko 172 kcal
1 łyżka oliwy z oliwek 121 kcal
1 szklanka mrożonej fasolki szparagowej Bonduelle 63 kcal
1/2 szklanki mrożonego groszku Bonduelle 59 kcal
1 żółtko 48 kcal
2 czubate łyżeczki musztardy dijon 13 kcal
1 dymka (z dużą cebulką i szczypiorem) 8 kcal
1 łyżka zimnej wody 0 kcal
mały pęczek koperku 
sól, świeżo mielony pieprz 
szczypta soli