Składniki
4 łyżki zimnego masła 439 kcal
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia) 241 kcal
1/3 szklanki białego, wytrawnego wina 68 kcal
przegrzebki (3-5 na osobę) 33 kcal
1 ząbek czosnku 14 kcal
1 duża szalotka 8 kcal
2 łyżki posiekanej natki pietruszki 
do podania: bagietka 
do podania: ćwiartki cytryny 
sól morska 
świeżo mielony pieprz