Składniki
½ szklanki oleju rzepakowego 1125 kcal
1 i ½ szklanki mąki pszennej lub jasnej orkiszowej 905 kcal
1 szklanka drobnego cukru do wypieków 770 kcal
garść posiekanych orzechów włoskich 328 kcal
3 małe jajka w temp. pokojowej 257 kcal
suszonej żurawiny (lub rodzynków) 135 kcal
3 łyżki śmietanki 30% 131 kcal
2 szklanki startej marchewki (na małych oczkach jarzynowych) 82 kcal
½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 kcal
½ łyżeczki sody 0 kcal
½ łyżeczki cynamonu 
opcjonalnie polewa: 3 łyżki śmietanki 30% 
opcjonalnie polewa: 75 g białej czekolady 
szczypta soli