Składniki
4-6 filetów karpia ze skórą 1524 kcal
3 lekko czubate łyżki masła czosnkowego 307 kcal
3 średnie czerwone cebule 132 kcal
250 g boczniaków 80 kcal
3-4 łyżki białego, wytrawnego wina 37 kcal
mielona kolendra 
natka pietruszki do posypania 
pieprz cytrynowy 
skórka otarta z niewoskowanej cytryny 
sól morska