Składniki
6-8 ulubionych kiełbasek (u mnie ekologiczne, białe) 756 kcal
1,5 szklanki mąki pszennej (bez 1 łyżki – 140 g) 507 kcal
3 łyżki oleju rzepakowego 405 kcal
4 duże jajka 343 kcal
2 łyżki masła + 1 łyżka oleju 329 kcal
6-8 plastrów boczku lub szynki dojrzewającej 199 kcal
300 ml tłustego mleka 179 kcal
2 X 2 średnie czerwone cebule 176 kcal
2 średnie czerwone cebule 88 kcal
1/3 szklanki czerwonego, półwytrawnego wina 71 kcal
1 łyżka brązowego cukru 49 kcal
1 czubata łyżka mąki pszennej 36 kcal
1 łyżka musztardy francuskiej 20 kcal
1 szklanka bulionu 13 kcal
2 garści świeżych ziół (np. tymianku, rozmarynu, szałwii, szczypiorku) lub 2 łyżeczki suszonych (np. tymianku, ziół prowansalskich lub śródziemnomorskich) 
kilka gałązek tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego) 
sól morska 
sól morska lub sos sojowy 
świeżo mielony pieprz