Składniki
schab bez kości [ok. 1 kg] 1270 kcal
olej rzepakowy/oliwa [3-4 łyżki] 362 kcal
czosnek [3 ząbki] 43 kcal
mąka pszenna [1 łyżka] 36 kcal
Dodatkowo 
listki laurowe [3 sztuki] 
rozmaryn [10 cm gałązka świeżego rozmarynu lub 1/2 łyżeczki suszonego] 
Składniki 
sól i pieprz do smaku [u mnie ok. 1 łyżeczki drobnej soli i ok. 1/2 łyżeczki pieprzu] 
suszone pomidory w oleju [3-4 sztuki] – dodatek opcjonalny :) 
tymianek [3-4 gałązki lub 1/2 łyżeczki suszonego] 
ziele angielskie [4 kulki]