Składniki
2 kacze udka 378 kcal
5-6 średnich ziemniaków 289 kcal
1/3 szklanki dżemu z porzeczki lub borówki 222 kcal
1/3 szklanki czerwonego wina 71 kcal
1 łyżka suszonego majeranku 
sól morska, świeżo mielony pieprz